1、黑米和黑豆放到一起熬粥喝，能清理血气，也可以防止皮肤真菌感染，制做时需要提前准备虾皮一大勺，黑米一百克，小排骨200克，白胡椒粉适当。
2、把准备好的黑米用冷水清洗干净，再添加一定量的冷水侵泡两个小时，泡好之后取下除掉水份。把准备好的小排骨，清洗之后剁碎段状，用开水焯烫，抄好之后取下虾皮，则需要用冷小水泡软，除掉残渣。
3、把解决好的小排骨，黑米和虾皮所有放到锅中，加一定量冷水开烧开，再用中文火煮至90分钟，等锅中的黑米软糯，之后添加食盐和白胡椒粉调料就可以。
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