鲜菇怎么做好吃 鲜菇的家常做法

1、食材：鲜菇 400，姜 5g，蒜 5g，花椒 3g。

2、将鲜菇洗净，用手撕成小片备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入姜、蒜、花椒炒出香味；

5、加入备好的鲜菇；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的炒鲜菇就做好了。

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新鲜猴头菇的家常做法:温水泡发,反复清洗,加入瘦肉、红枣、枸杞煮1小时,加盐调味。营养丰富,适合全家人食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 一般相亲多久才可以确立关系? 等73147

1. 炒鲜菇：取鲜蘑菇100克，水发香菇100克，准备酱油、白糖、味精、湿淀粉、生油、鲜汤、料酒、姜末和麻油适量。将水发香菇去蒂后洗净，切成薄片；鲜蘑菇洗净后切片。炒锅置于火上，倒入少许生油，将香菇片和蘑菇片放入煸炒，加入酱油、白糖、料酒继续炒至入味。随后加入鲜汤烧开，放入味精，用湿淀粉勾...

1. 清洗：用流动水快速冲洗，或用软刷轻刷表面，避免浸泡（吸水后影响口感）。2. 去根：切除根部硬蒂，较大的蘑菇可切片或撕成条。二、家常经典做法 1. 清炒鲜蘑菇 材料：鲜蘑菇300g、蒜末、盐、生抽、蚝油、葱花 做法：热油爆香蒜末，下蘑菇大火翻炒至变软出水。加1勺生抽、半勺蚝油、少许...

1 准备香菇和豆苗 请点击输入图片描述 2 香菇切菱形块 请点击输入图片描述 3 豆苗浸泡 请点击输入图片描述 4 油温5成热，放入香菇 请点击输入图片描述 5 翻炒后，加入豆苗 请点击输入图片描述 6 炒熟后加入调料 请点击输入图片描述 7 香菇炒豆苗好了 请点击输入图片描述 小贴士 香菇根据自己喜欢形...

1、1蘑菇掰掉根部，然后掰成小朵，清洗干净，可以在水中加点面粉或者淀粉，浸泡十分钟，再清洗，就比容易了 2锅中烧适量的水，水开后，加入洗净的蘑菇，烫两分钟即可，不用烫的时间太长，熟了即可 3把烫过的蘑菇。2、1清炒蘑菇也特别好吃，用料是鲜蘑菇两百克，葱花精盐以及味精等调味料适量2把...

首先，香煎蘑菇是一种简单又美味的做法。将鲜蘑菇洗净后切片，用平底锅加入少许橄榄油，油热后放入蘑菇片，两面煎至金黄色，撒上适量的盐和黑胡椒，即可出锅。这种做法能够保留蘑菇的原汁原味，同时通过煎制使其外酥里嫩，香气四溢。其次，蘑菇汤是另一种展现蘑菇鲜美的方式。将切片的鲜蘑菇与洋葱、...

【食材准备】：西红柿 鲜平菇 白菜 香葱 【调料】：食盐 白糖 花椒粉 芝麻香油 【烹饪方法】：2、西红柿去蒂去皮，切成薄片；4、锅中加水，转大火烧开；水开后，倒入蘑菇，用漏勺推动几下；6、净锅烧热，倒入适量食用油；待油温烧至约5成热时，下入西红柿片，撒入少许食盐增加底味，转小火慢慢煸...

做法：1. 猴头菇切碎，与大米、姜丝一同煮粥。2. 煮至粘稠后加盐，撒葱花点缀。注意事项：去苦味：干猴头菇需充分泡发并多次挤水，鲜菇直接使用。口感：蒸或炖更柔软，炒制需先焯水去涩。搭配：适合搭配肉类、红枣、枸杞等提鲜。这些方法简单易操作，既能突出猴头菇的风味，又适合日常家庭烹饪。

做法 1、将（鸡胸舒肥）食材放入有盖容器放入电锅隔水，用Remy智慧温控盒设定72度6分钟，完成后取出备用。2、使用深平底锅制作（鲜菇高汤），开小火放入鸿禧菇、牛肝菌、生黑木耳拌炒至出水。转大火倒入橄榄油及大蒜炒香，加入热开水，转小火煮20分钟。3、将鸡胸切成适口大小，和汤汁放入鲜菇高汤中...