冬至是二十四节气。冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日，是表示季节变迁的特定节令，根据地球在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上位置变化制定。这天，太阳行至黄经270°（冬至点），直射地面位置达一年最南端，几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。冬至日是北半球一年白昼最短一天，越北白昼越短。
冬至还是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
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