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冬瓜山药香菇汤的做法

来源:谷吧美食网


冬瓜山药香菇汤的做法如下:

材料:
- 冬瓜:500克
- 山药:200克
- 香菇:5朵
- 瘦肉:100克
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 将冬瓜、山药和香菇分别洗净,冬瓜和山药去皮后切成小块,香菇切片。
2. 瘦肉切成薄片。
3. 锅中放入适量的水,加入姜片和瘦肉,煮至瘦肉变色后捞出备用。
4. 将冬瓜、山药和香菇放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入煮熟的瘦肉片,继续煮5分钟。
6. 调入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整味道。
7. 关火,即可享用冬瓜山药香菇汤。

温馨提示:可以根据个人口味喜好添加适量的调味料,增加汤的鲜味。

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