1、主料：鸭1腿、白萝卜1斤。
2、辅料：胡椒粉适量、香菜2根、盐适量、姜片3片、葱2根。
3、材料准备好，白萝卜削皮切块，姜片切三片，葱打结备用。
4、鸭子洗干净，过水祛血丝。
5、把备好的材料放一起煲2个钟放盐和胡椒粉即可。
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