1、主料：面粉100g。
2、调料：食盐适量、调和油适量。
3、苦瓜洗净，淡盐水浸泡，捞起，去瓤，切块。
4、搁料理机，打成汁。
5、倒入面粉中，和成穗状。
6、用手揉，揉之面光、手光、盆光。放案板上用面杖擀成大面皮，再切成条。
7、坐锅水烧开，将做成的面条入锅，煮开一分钟，关火。焖片刻。
8、盛适量面汤，加入豆瓣酱、牛肉酱，味精搅拌均匀。加面条，加香油。
Copyright © 2019- gbjl.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务